Owoce porażone prądem

Zjawisko elektrolizy już od dawna wykorzystywane jest na skalę masową przez wiele różnych gałęzi czy dyscyplin. Wiadomo, że jej rezultatem jest zmiana struktury chemicznej poddanych jej substancji. Elektroliza może mieć także zastosowanie w sterylizacji… owoców. Na rynku pojawił się WOW – sterylizator do owoców.

Dawniej nie przyszłoby nam z pewnością do głowy sterylizowanie owoców. Ci, którzy rwali jabłka czy gruszki prosto z gałęzi często po prostu przecierali je własną koszulą i to w zupełności wystarczyło. Ile razy dziecko podnosiło z ziemi upiaszczony owoc zajadając się ze smakiem. Teraz więcej uwagi przykłada się do czystości – i to nie tylko jedzenia, ale całego otoczenia. Abstrahując od tego czy jest to chuchanie na zimne, czy też lekka przesada, uwagę zwrócić należy na projekt Sang Keun Sim I Kyowon L&C Design Team. WOW wykorzystuje elektrolizę w celu wyeliminowania szkodliwych bakterii ze wszystkich z owoców, warzyw, sprzętu kuchennego a także butelek do karmienia i zabawek do gryzienia. Cały proces odbywa się bez środków chemicznych. Więcej na portalu yankodesign.com.