Współczesne kuchenki mikrofalowe przygotowują żywność bez strat walorów odżywczych i smakowych. Instytut Żywienia przeprowadził badania różnorodnych rodzajów obróbki termicznej żywności, segregując je według pozytywnego wpływu na samą potrawę, jak i na zdrowie człowieka. Wynika z nich, że najzdrowsze jest gotowanie na parze, następnie gotowanie w specjalnych garnkach. Gotowanie tradycyjne, potem zaś gotowanie za pomocą mikrofal, duszenie, pieczenie, smażenie i na końcu grillowanie. Kuchenki mikrofalowe nie powodują żadnych negatywnych dla zdrowia skutków jeśli tylko wiemy, co i jak przyrządzać w kuchence mikrofalowej. Dodatkowo gotowanie mikrofalami nie wymaga tłuszczu i soli. W ten sposób przetwarzane potrawy zachowują tak ważne dla organizmu składniki jak witaminy czy sole mineralne oraz nie są wzbogacane dodatkowymi kaloriami (np. smalcem czy olejem). Ponieważ aromat i kolor posiłku zostają utrzymane, wpływa to pozytywnie na jego wygląd, zapach i smak. Gotowanie w kuchenkach mikrofalowych poza tym pozwala na unikanie prażenia produktów, co umożliwia swobodne stosowanie tych urządzeń do przyrządzania potraw dla osób będących na diecie (m.in. diecie wątrobowo-żółciowej). Na szczególne uznanie w kwestii zdrowotnej zasługują modele kuchenek mikrofalowych wyposażone dodatkowo w zestawy naczyń do gotowania na parze albo posiadające funkcje gotowania na parze. Na rynku dostępne są również kuchenki parowe z funkcją mikrofal. Kuchenki mikrofalowe różnią się między sobą pojemnością, co przekłada się również na ich zewnętrzne wymiary. Można przyjąć, że modele o pojemności od 15-20 l polecane są do jedno- lub dwuosobowych gospodarstw domowych, modele o pojemności 21-25 l sprawdzą się w rodzinach trzy- lub czteroosobowych; a modele o pojemności 26-30 l i większe warto polecać klientom, z których kuchni jednocześnie korzystają więcej niż cztery osoby. Jest to podział umowny, zależy bowiem od tego, jak często klient korzysta z kuchenki i do przygotowywania jakich potraw ma ona służyć. Należy pamiętać o tym, że pojemność przekłada się również na średnicę talerza obrotowego. Istotnym parametrem jest również moc kuchenki. Mierzona w watach (W) wykorzystywana jest do podgrzewania potraw. Na rynku dostępne są modele od ok. 700 do ok.1000W. W przypadku modeli z grillem producenci podają także moc grilla, ok. 1300W.
![]() |
Kuchenki mikrofalowe wolnostojące
W tej kategorii mieści się największa liczba dostępnych na polskim rynku modeli. Stawia się je na płaskiej powierzchni (blat kuchenny, stół, szafka itp.). Do pracy potrzebują tylko podłączenia do prądu. Większość kuchenek wykonana jest w kształcie prostopadłościanu. Wyjątkiem są kuchenki z zaokrągloną tylną częścią komory, co umożliwia ich ustawienie nie tylko przy ścianie, ale również w narożniku. Wśród kuchenek wolnostojacych możemy wyróżnic szereg modeli z ciekawymi, dodatkowymi funkcjami. Są to m.in. kuchenka z naczyniami do gotowania na parze, z funkcją poeczenia chleba, z funkcją pary, z inteligentnym sterowaniem, z tosterem, z termoobiegiem czy z funkcją pizzy.
|
![]() |
Kuchenki mikrofalowe do zabudowy
Przystosowane w pełni do wbudowania w meble kuchenne (konkretnie szafkę o określonych wymiarach). Takie kuchenki wyglądają jak małe piekarniki. Montuje się je w szafce o odpowiednich wymiarach. Jest to tzw. zabudowa podwyższona (a nie pod blatem, tak jak ma to miejsce w przypadku tradycyjnych, dużych piekarników).
|
![]() |
Kuchenki mikrofalowe do zabudowy przy pomocy ramki
Do części modeli wolnostojących producenci oferują ramki (w podstawowym wyposażeniu lub do nabycia za dodatkową opłatą). Taka ramka umożliwia wstawienie kuchenki w szafki i jej wbudowanie.
|
![]() |
Kuchenki mikrofalowe do zabudowy za pomoca maskownicy Inna propozycja to specjalna maskownica. Kuchenka stoi w szafce, ale jej nie widać, gdyż zakryta jest panelem maskującym, który trzeba podnieść, by dostać się do urządzenia. Maskownica stanowi z reguły element spójny z całą serią zmechanizowanych urządzeń gospodarstwa domowego przeznaczonych do zabudowy. |
KONTAKT
STRONA GŁÓWNA



